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標準走進百姓家叢書 新鮮蔬菜和水果知識問答(第二版)  
作 者:李江華主編  
出版社:中國標準出版社  
譯 者:  
平裝 32開 頁數:216 字數:116千字  
ISBN:978-7-5066-6357-1  
所屬類別: X 食品
SH 生活類
 
紙 質 版:16元 優 惠 價:16元 立即節省:0元
郵    資:購書總額15%(快遞發書),不足人民幣10元按10元計收
    暫無庫存!
 
   
 
內容簡介

  本書回答了百姓關心的有關新鮮蔬菜和水果的標準、質量與安全、貯藏與運輸、營養與健康以及科學鑒別與選購等各種問題,也都是關系到廣大消費者身體健康的實際生活問題,目的是為大眾百姓提供一本實用、可讀性強的參考書籍。
 
目錄

  一、基礎知識
  二、質量與安全
  三、鑒別與選購
  四、貯藏與運輸
  五、營養與健康
  六、科學飲食
 
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